フェアトレードカフェ&ショップが土気あすみが丘プラザにオープン!

来たる12月10日(金)に、土気あすみが丘プラザにて「フェアトレードカフェ&ショップ」がオープンします!
こちらは千葉市初の常設カフェ&ショップになります。
はぁもにぃは「千葉市コミュニティセンターまちづくり共同事業体」構成員として関わらせてもらっております。

場所:土気あすみが丘プラザ内1階ロビー(緑区あすみが丘7丁目2-4)
営業時間:月曜日から日曜日のプラザ営業日 10:00~16:00
公式ウェブサイト

●私たちが目指すもの~3つのフェアトレード~

・グローバルフェアトレード
製品を安く売るために、賃金を不当に低くしたりするようなことをせず、働く人にきちんと賃金を払う企業や地域から品物を購入します。
生産者たちと一緒になり、美味しく楽しくフェアトレードを伝えます。

・ローカルフェアトレード
近くで採れたものを食べることは、輸送によるCO2の発生を防いで、環境を守ります。
地元(ローカル)から地球を守る視点が、ローカル・フェアトレードです。

・チャレンジフェアトレード
障がいがあってもなくても、誰もが、その人にしかない力を社会のために役立つことができるはず。その挑戦がチャレンジド・フェアトレード。障がい特性を持つスタッフたちがお客様を迎え、フェアトレードコーヒーを丁寧にドリップでお出しします。
販売品では、生はちみつや手作りプリンなど、たくさんの”美味しい”が溢れています。

ぜひお立ち寄りください♪

はぁもにぃ 稲垣

2021年度チャレンジドフェアトレードサポーター8月9月スタート分、引き続き募集中です!

はぁもにぃでは2021年度チャレンジドフェアトレードサポーターの募集を開始しており、ただ今、8月9月回を募集中です!

8月スタートは8月、10月、翌2月の3回、9月はスタートは9月、11月、翌3月の3回、無添加地産地消の安心・安全かつ美味しい商品たちをお届けいたします。

はぁもにぃでは、チャレンジドだからこそ生み出せる付加価値のある商品づくりを行っています。
そして継続的に取引することによって障碍者の持続的な生活向上を支える活動に取り組んでいます。

チャレンジドフェアトレードサポーターと同時に、私たちの活動を支えるご寄付も同時に募集しております。
はぁもにぃの活動に応援・ご支援をお願いいたします。

お届け商品内容はこちら

■第1回目
①はぁもにぃ養蜂部の千葉県産完熟生はちみつ『からすざんしょう』
はぁもにぃ養蜂部のはちみつは、「100%純粋」千葉県産完熟生(天然非加熱)はちみつ。上総地方(袖ケ浦・君津・木更津)に咲く里山の花々から採られた、香り豊かで、上品で優しい甘さのはちみつです。
ミカン科サンショウ属の樹木に咲く白い小さな花から採れた「からすざんしょう」はほんのりスパイシーでビタースィートな風味が特徴。市場にはほとんど流通していない大変珍しいはちみつです。

②千葉半立100%無糖ピーナツバター
千葉県八街市は落花生の名産地。たくさんの落花生の品種の中でも「千葉半立(ちばはんだち)落花生は、最高級品種と、うたわれるおいしい落花生です。「千葉半立」を100%使い、煎りたての豆を薄皮ごとにピーナツペーストにして、無添加手作りで作られた逸品です。煎った落花生を使うことにより落花生本来の香ばしさを損なうことなく、おいしいピーナツバターに仕上がります。


■第2回目
●お菓子工房はぁもにぃのボトルスイーツ 3種セット
①千葉のはちみつであじわう プリンセスぷりん
食のちばの逸品発掘2014銀賞受賞。千葉県産うみたて卵「ぷりんセス・エッグ(北川鶏園)」と75度15秒殺菌HTST法牛乳「八千代牛乳(千葉北部酪農)」から作られた3度こしのなめらかプリンです。

②千葉のはちみつであじわう レアチーズケーキ
千葉県産ヨーグルト「八千代ヨーグルト(千葉北部酪農)、北海道産クリームチーズ、国産レモンと厳選した国産上質素材の良さを存分にいかした、甘さ控えめだけれど、濃厚でクリーミーなレアチーズです。

③千葉のはちみつとにんじんの寒天ゼリー
千葉県産にんじんと千葉県産完熟生(天然非加熱)はちみつ「からすざんしょう(はぁもにぃ養蜂部)」、国産レモンと厳選した国産上質素材で作られたコンフィチュールを寒天で固めて、おいしいゼリーに仕上げました。


■第3回目
●ちばの美味しいバラエティーセット
①お菓子工房はぁもにぃのはちみつマドレーヌ
はぁもにぃ養蜂部自慢のはちみつをたっぷり使ったマドレーヌは、もちろん完全手作り無添加地産地消! プレーン2種のマドレーヌは使用するはちみつの種類によって、まったく風味が異なります。

②BAKE DONGURIのどんぐりクッキー
加曽利貝塚∞ともに生きるプロジェクトから生まれたどんぐりクッキー。
はぁもにぃでは、からを割って中身を取り出す・中身を粉にする・クッキーに焼き上げるといった製造作業、カフェふらっとでの販売などで参画しています。

③ちばフェアトレードコーヒー
ちばフェアトレードコーヒーとは、千葉の人たちと選ぶ、安心・安全・高品質な世界のフェアトレードコーヒーを、千葉の人たちで焙煎し、包装して、県内外に広めるプロジェクトです。
はぁもにぃでは、ドリップバッグ詰め・ラベルシール張りなどの包装作業、カフェふらっとでの販売などで参画しています。

申込方法
【ホームページから】
https://harmony-socialfirm.com/
【お電話から】
043-497-4375 Cafeふらっと
【Cafe店頭にて】
Cafeふらっと
〒266-0031
千葉市緑区おゆみ野6-27-4 おゆみ野プラザB棟

【その他お問い合わせはCafe ♭ふらっとまで】
043-497-4375
https://cafe-flat.com/

2021年度チャレンジドフェアトレードサポーター6月7月スタート分、引き続き募集中です!

はぁもにぃでは2021年度チャレンジドフェアトレードサポーターの募集を開始しており、ただ今、6月7月回を募集中です!

6月スタートは6月、10月、2月の3回、7月はスタートは7月、11月、3月の3回、無添加地産地消の安心・安全かつ美味しい商品たちをお届けいたします。

はぁもにぃでは、チャレンジドだからこそ生み出せる付加価値のある商品づくりを行っています。
そして継続的に取引することによって障碍者の持続的な生活向上を支える活動に取り組んでいます。

私たちの活動に応援・ご支援をお願いいたします。

お届け商品内容はこちら

■第1回目
①はぁもにぃ養蜂部の千葉県産完熟生はちみつ『からすざんしょう』
はぁもにぃ養蜂部のはちみつは、「100%純粋」千葉県産完熟生(天然非加熱)はちみつ。上総地方(袖ケ浦・君津・木更津)に咲く里山の花々から採られた、香り豊かで、上品で優しい甘さのはちみつです。
ミカン科サンショウ属の樹木に咲く白い小さな花から採れた「からすざんしょう」はほんのりスパイシーでビタースィートな風味が特徴。市場にはほとんど流通していない大変珍しいはちみつです。

②千葉半立100%無糖ピーナツバター
千葉県八街市は落花生の名産地。たくさんの落花生の品種の中でも「千葉半立(ちばはんだち)落花生は、最高級品種と、うたわれるおいしい落花生です。「千葉半立」を100%使い、煎りたての豆を薄皮ごとにピーナツペーストにして、無添加手作りで作られた逸品です。煎った落花生を使うことにより落花生本来の香ばしさを損なうことなく、おいしいピーナツバターに仕上がります。

■第2回目
●お菓子工房はぁもにぃのボトルスイーツ 3種セット
①千葉のはちみつであじわう プリンセスぷりん
食のちばの逸品発掘2014銀賞受賞。千葉県産うみたて卵「ぷりんセス・エッグ(北川鶏園)」と75度15秒殺菌HTST法牛乳「八千代牛乳(千葉北部酪農)」から作られた3度こしのなめらかプリンです。

②千葉のはちみつであじわう レアチーズケーキ
千葉県産ヨーグルト「八千代ヨーグルト(千葉北部酪農)、北海道産クリームチーズ、国産レモンと厳選した国産上質素材の良さを存分にいかした、甘さ控えめだけれど、濃厚でクリーミーなレアチーズです。

③千葉のはちみつとにんじんの寒天ゼリー
千葉県産にんじんと千葉県産完熟生(天然非加熱)はちみつ「からすざんしょう(はぁもにぃ養蜂部)」、国産レモンと厳選した国産上質素材で作られたコンフィチュールを寒天で固めて、おいしいゼリーに仕上げました。

■第3回目
●ちばの美味しいバラエティーセット
①お菓子工房はぁもにぃのはちみつマドレーヌ
はぁもにぃ養蜂部自慢のはちみつをたっぷり使ったマドレーヌは、もちろん完全手作り無添加地産地消! プレーン2種のマドレーヌは使用するはちみつの種類によって、まったく風味が異なります。

②BAKE DONGURIのどんぐりクッキー
加曽利貝塚∞ともに生きるプロジェクトから生まれたどんぐりクッキー。
はぁもにぃでは、からを割って中身を取り出す・中身を粉にする・クッキーに焼き上げるといった製造作業、カフェふらっとでの販売などで参画しています。

③ちばフェアトレードコーヒー
ちばフェアトレードコーヒーとは、千葉の人たちと選ぶ、安心・安全・高品質な世界のフェアトレードコーヒーを、千葉の人たちで焙煎し、包装して、県内外に広めるプロジェクトです。
はぁもにぃでは、ドリップバッグ詰め・ラベルシール張りなどの包装作業、カフェふらっとでの販売などで参画しています。

申込方法
【ホームページから】
https://harmony-socialfirm.com/
【お電話から】
043-497-4375 Cafeふらっと
【Cafe店頭にて】
Cafeふらっと
〒266-0031
千葉市緑区おゆみ野6-27-4 おゆみ野プラザB棟

【その他お問い合わせはCafe ♭ふらっとまで】
043-497-4375
https://cafe-flat.com/

YouTubeチャンネル始めました

はぁもにぃの活動を動画で紹介しています。

最新作はこちら!
『チャレンジドフェアトレードサポーター会員募集しております』


PR動画ではありますが、部員たち自らナレーションを担当したり、働く彼らの姿や様子をギュッと濃縮して紹介もしています!
クリエイター志望の部員が、構成、撮影、編集全てを担当!
ぜひご覧ください♪

チャンネル登録もよろしくお願いいたします!

美味しい社会貢献!! チャレンジドフェアトレードサポーター会員 第3回目お届け商品のご紹介

美味しく食べて社会貢献!!
2021年度チャレンジドフェアトレードサポーター会員様に年3回お届けする商品。
第3回目にお届けするはぁもにぃ自慢の商品”ちばの美味しいバラエティーセット”「はぁもにぃのはちみつマドレーヌ」「BAKE DONGURIのどんぐりクッキー」「ちばフェアトレードコーヒー」を紹介します。
こちらはオンラインでは販売していない商品になります!


●お菓子工房はぁもにぃのはちみつマドレーヌ
はぁもにぃ養蜂部自慢のはちみつをたっぷり使ったマドレーヌは、もちろん完全手作り無添加地産地消! プレーン2種のマドレーヌは使用するはちみつの種類によって、まったく風味が異なります。
普段、ショップやイベントでも、幅広いご年代に人気のお菓子工房の隠れた人気商品です♪


●BAKE DONGURIのどんぐりクッキー
加曽利貝塚∞ともに生きるプロジェクトから生まれたどんぐりクッキー。

障害のある人もない人も、誰もがのびやかに自分らしく生きる。
わたしたちは、そんな共存社会のモデルづくりを目指しています。
2000年の間、みなで支え合い、文化を花開かせた加曽利貝塚の暮らしは、私たちの描く共生のイメージと重なります。
そこで、加曽利貝塚の文化を活かしたクッキーを作ることにしました。
―加曽利貝塚∞ともに生きるプロジェクトパンフレットより引用

はぁもにぃでは、からを割って中身を取り出す・中身を粉にする・クッキーに焼き上げるといった製造作業、カフェふらっとでの販売などで参画しています。

加曽利貝塚ともに生きるプロジェクト https://kasorikaizuka.com/


●ちばフェアトレードコーヒー

千葉の人たちと選ぶ、安心・安全・高品質な世界のフェアトレードコーヒーを、千葉の人たちで焙煎し、包装して、県内外に広めるプロジェクトです。

・フェアトレード
途上国などの弱い立場にある人たちの生活向上・環境保全につながる物を、お買い物すること。
・ウェルフェアトレード
障碍を持った人たちの生活向上を目指した付加価値のある物を、お買い物すること。
・地産地消
地域で作られたものを地域で買って消費すること。
―ちばフェアトレードコーヒープロジェクトHPより引用

はぁもにぃでは、ドリップバッグ詰め・ラベルシール張りなどの包装作業、カフェふらっとでの販売などで参画しています。

フェアトレードちば https://www.ftchiba.net/


会員の方の年会費が、働く利用者の報酬の大きな助けとなります。ぜひサポーターとして、応援よろしくお願いいたします。

チャレンジドフェアトレードサポーターについてはこちら