養蜂部

雑誌「ヴァンサンカン」10月号の”森星さんと日本とCheer Up!”に、はぁもにぃのはちみつが掲載されました。
掲載されたのは「お買い物で日本にエール」という特集ページ。
そのコンセプトは

お買い物というアクションを通して日本を元気にすることを考えます。
衣・食・住を通して、自分自身も元気に。そして周りもハッピーになれるアイテムを厳選しました。
ーヴァンサンカン10月号より引用ー

ということです。
「はぁもにぃソーシャルファーム」の理念にも触れてくださっています。

この機会にはぁもにぃのはちみつを是非ご賞味ください♪

はぁもにぃでは2021年度チャレンジドフェアトレードサポーターの募集を開始しており、ただ今、8月9月回を募集中です！

8月スタートは8月、10月、翌2月の3回、9月はスタートは9月、11月、翌3月の3回、無添加地産地消の安心・安全かつ美味しい商品たちをお届けいたします。

はぁもにぃでは、チャレンジドだからこそ生み出せる付加価値のある商品づくりを行っています。
そして継続的に取引することによって障碍者の持続的な生活向上を支える活動に取り組んでいます。

チャレンジドフェアトレードサポーターと同時に、私たちの活動を支えるご寄付も同時に募集しております。
はぁもにぃの活動に応援・ご支援をお願いいたします。

お届け商品内容はこちら

■第1回目
①はぁもにぃ養蜂部の千葉県産完熟生はちみつ『からすざんしょう』
はぁもにぃ養蜂部のはちみつは、「100％純粋」千葉県産完熟生（天然非加熱）はちみつ。上総地方（袖ケ浦・君津・木更津）に咲く里山の花々から採られた、香り豊かで、上品で優しい甘さのはちみつです。
ミカン科サンショウ属の樹木に咲く白い小さな花から採れた「からすざんしょう」はほんのりスパイシーでビタースィートな風味が特徴。市場にはほとんど流通していない大変珍しいはちみつです。

②千葉半立100％無糖ピーナツバター
千葉県八街市は落花生の名産地。たくさんの落花生の品種の中でも「千葉半立（ちばはんだち）落花生は、最高級品種と、うたわれるおいしい落花生です。「千葉半立」を100%使い、煎りたての豆を薄皮ごとにピーナツペーストにして、無添加手作りで作られた逸品です。煎った落花生を使うことにより落花生本来の香ばしさを損なうことなく、おいしいピーナツバターに仕上がります。

■第2回目
●お菓子工房はぁもにぃのボトルスイーツ 3種セット
①千葉のはちみつであじわうプリンセスぷりん
食のちばの逸品発掘2014銀賞受賞。千葉県産うみたて卵「ぷりんセス・エッグ（北川鶏園）」と75度15秒殺菌HTST法牛乳「八千代牛乳（千葉北部酪農）」から作られた3度こしのなめらかプリンです。

②千葉のはちみつであじわうレアチーズケーキ
千葉県産ヨーグルト「八千代ヨーグルト（千葉北部酪農）、北海道産クリームチーズ、国産レモンと厳選した国産上質素材の良さを存分にいかした、甘さ控えめだけれど、濃厚でクリーミーなレアチーズです。

③千葉のはちみつとにんじんの寒天ゼリー
千葉県産にんじんと千葉県産完熟生（天然非加熱）はちみつ「からすざんしょう（はぁもにぃ養蜂部）」、国産レモンと厳選した国産上質素材で作られたコンフィチュールを寒天で固めて、おいしいゼリーに仕上げました。

■第3回目
●ちばの美味しいバラエティーセット
①お菓子工房はぁもにぃのはちみつマドレーヌ
はぁもにぃ養蜂部自慢のはちみつをたっぷり使ったマドレーヌは、もちろん完全手作り無添加地産地消！プレーン2種のマドレーヌは使用するはちみつの種類によって、まったく風味が異なります。

②BAKE DONGURIのどんぐりクッキー
加曽利貝塚∞ともに生きるプロジェクトから生まれたどんぐりクッキー。
はぁもにぃでは、からを割って中身を取り出す・中身を粉にする・クッキーに焼き上げるといった製造作業、カフェふらっとでの販売などで参画しています。

③ちばフェアトレードコーヒー
ちばフェアトレードコーヒーとは、千葉の人たちと選ぶ、安心・安全・高品質な世界のフェアトレードコーヒーを、千葉の人たちで焙煎し、包装して、県内外に広めるプロジェクトです。
はぁもにぃでは、ドリップバッグ詰め・ラベルシール張りなどの包装作業、カフェふらっとでの販売などで参画しています。

申込方法
【ホームページから】
https://harmony-socialfirm.com/
【お電話から】
043-497-4375　Cafeふらっと
【Cafe店頭にて】
Cafeふらっと
〒266-0031
千葉市緑区おゆみ野6-27-4 おゆみ野プラザB棟

【その他お問い合わせはCafe ♭ふらっとまで】
043-497-4375
https://cafe-flat.com/

活動報告

「千葉のいいもの販売会」に出店します

「公益財団法人　ヤマト福祉財団」様より助成をいただきました

ヴァンサンカンにはぁもにぃのはちみつが取り上げられました

「加曽利貝塚博物館縄文秋祭り」に出店します！

2021年度チャレンジドフェアトレードサポーター8月9月スタート分、引き続き募集中です！