創業1689年の歴史を誇る千葉県成田の蔵元である鍋店株式会社さまからご依頼のもと、 日本伝統食文化協会代表理事の袖山さまにレシピ提供いただき、完成した大吟醸酒粕プリン。 『お酒好きの人にもご納得いただけるプリン』というご要望に応えるべく、2層になったプリンは、下層は葛で固めた「酒粕プリン」上層は酒粕たっぷりの「酒粕生クリーム」に仕上げました!
一度食べるとハマる人続出の大人の蔵元スィーツです♪ 2019年2月開催東京ギフトショー グルメ&ダイニングスタイルショーの新商品フード部門コンテストにて、準大賞受賞!食のプロフェッショナルな皆様からも絶賛いただいた自慢の新商品です♪ぜひお試しください!