7/12㈬のランチ(^O^)♪

本日は、ワンデイシェフ「cafe 8 enough」さんのランチで~す!(^^)!

☆夏野菜のグリルとトマトのファルシ☆

ファルシとは、フランス語で「詰める」・・・

丸ごとトマトをくりぬいて、とり挽肉とマッシュルームを詰めたオーブン焼き!

その周りを彩る夏野菜は、しょう油麹のドレッシングで食欲もでてきます(*^^)v

8さん トマトのファルシ